拌笋丝的做法

凉拌莴苣丝是一道以莴苣为主要食材制作而成的美食。清淡、可口、脆爽是本道菜品的特点。适合大部分人群食用。下面小编就把拌笋丝的家常做法分享给大家。

拌笋丝

原料：莴笋500克，花椒油、盐、蒜、酱油、醋、味精少许。

拌笋丝的做法

1、先将莴笋去皮洗净，切成丝。

2、用开水焯一下捞出装盘。

3、再和花椒油、盐、蒜末、酱油、醋、味精拌匀即可。

特点：鲜嫩脆香。

健康饮食网小提示

黑木耳和莴笋能一起吃:莴笋具有增强食欲、刺激消化等功效，对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用，对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用，其功效更是明

莴笋和黑木耳能一起吃:对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用