吃黄瓜能减肥吗 黄瓜怎么做好吃
相信每个人提到要减肥,首先想到的食物就是黄瓜了。都说黄瓜的热量非常的低,所以是减肥时候非常棒的带代餐食物。那么吃黄瓜能减肥吗?孕妇可以吃黄瓜吗?黄瓜有哪些功效和作用?黄瓜有哪些好吃的吃法?相信这是很多人都想要了解的。那么我们就一起来看一下吧。
吃黄瓜能减肥吗
对于女性朋友来说,黄瓜又是美容护肤的好帮手,而且是减肥瘦身的必备食材。非常的清爽可口,并且百吃不腻。
如果能够好好的利用黄瓜和鸡蛋,它们就是减肥的利器。黄瓜鸡蛋减肥法,就是指通过食用低卡路里的黄瓜,和营养丰富的鸡蛋,快速的消耗身上的脂肪,利用鸡蛋黄瓜来进行互补。效果加倍。
鸡蛋是经典的营养食品,在鸡蛋中含有一种卵磷脂乳化剂,这种物质可以使脂肪乳化成为非常小的颗粒,经过血管排出之后被身体利用消耗。吃鸡蛋还能增加血液中的高密度脂蛋白,进而起到保护血管防止硬化的作用。从这些方面看来,鸡蛋也有助减肥,与黄瓜一起搭配,减肥效果更好。
黄瓜中含有的黄瓜酸有着促进人新陈代谢的功能。能够帮助人体排出毒素。黄瓜中富含丰富的维生素,对于我们皮肤有着美白的效果,能够很好的抑制黑色素的形成。黄瓜肉质脆嫩,是难得的排毒养颜食品。因此若生吃黄瓜好连皮一起吃,可以加快排毒“脚步”。不过,黄瓜带皮吃时一定要用盐水洗净。
孕妇能吃黄瓜吗
孕妇可以吃黄瓜。产科专家表示,孕妇可以吃黄瓜,吃了不会对胎儿造成不良的影响,但是应注意不宜过量食用。而且,如果准妈妈们想通过多吃蔬菜与水果来补充维生素的话,黄瓜并不是好的选择,因为在黄瓜当中,其所含有的维生素较少,所以爱吃黄瓜的孕妇应该注意多吃一点其他蔬果。
孕妇食用黄瓜时,不宜和辣椒、菠菜、花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食。孕妇食用黄瓜,还应当注意以下几点
①不宜生食不洁黄瓜;现在的黄瓜大部分都是用农药的,所以大家就算在日常生活中生吃黄瓜的话,也尽量不要吃太因为现在的黄瓜多。
②不宜弃汁制馅食用。
③不宜加碱或高热煮后食用。
单从黄瓜的本身来看,黄瓜水分多、清甜可口,生吃能解渴清热,促进食欲黄瓜富含维生素c,维c具有保护牙齿健康,预防动脉硬化,清除*基防癌,保护细胞、解毒,保护肝脏,提高免疫力和应急能力。此外,黄瓜还富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分,对孕妇是有利的,可以食用。
黄瓜味甘,甜、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;具有除热,利水利尿,清热解毒的功效;主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,火烫伤。
黄瓜能够防治酒精中毒,因为黄瓜中含有丙氨酸、精氨酸和谷胺酰,能够对酒精性肝硬化的患者有着治疗的作用。对肝脏病人有着治疗辅助的作用。
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低。
黄瓜有着“厨房的美容剂”的称号,经常的食用黄瓜,或者做黄瓜面膜能够抵抗皮肤的衰老,减少皱纹,而且还能够防止唇炎,口角炎。黄瓜还是很好的减肥食品。想要减肥的人可以多吃黄瓜,但是一定要吃新鲜的黄瓜而不是腌黄瓜,腌黄瓜含盐量较多,还会引起发胖的哦。
鸡蛋黄瓜沙拉的做法
黄瓜味甘而且性平,具有明显的清热解毒、生津止渴功效。它所含的黄瓜酸能促进人体新陈代谢以排出体内毒素。黄瓜的做法简单,鸡蛋黄瓜沙拉值得一试。
用料:黄瓜1根、鸡蛋2个、食盐少许、沙拉酱适量、黑胡椒少许。
做法:
1、鸡蛋煮熟后剥去壳,把蛋黄蛋白分开,蛋白切成丁备用,黄瓜切成段。
2、蛋白内加入适量色拉酱、加入一点点盐,磨入适量黑胡椒粒搅拌均匀。
3、蛋黄先用勺子碾碎,加入一点点盐,适量色拉酱搅匀成糊状。
4、黄瓜装入盘中,舀适量蛋白铺在表面。
5、裱花袋内装入花嘴,再装入蛋黄,在蛋白上挤出花形即可。
小贴士:
1、色拉酱里含有盐,所以一点点盐就足够了,加多了也较难溶解。
2、蛋黄先碾细腻后再加色拉酱和盐,否则很难碾细腻。
3、造型随意,可以将黄瓜一起切丁,与蛋黄蛋白一起调味也一样,随你喜好。
功效:从营养上来说,孕妇吃黄瓜好处多多,它含有丰富的钾盐(每100克黄瓜中含有234毫克钾盐)和糖分,以及微量的胡萝卜素、维生素C和无机盐(钙、磷、铁等),黄瓜还含有纤维素,对促进腐败食物的排泄和降低胆固醇有一定作用。
荞麦黄瓜卷的做法
口感上,黄瓜汁多味甘;营养上,它含有蛋白质等丰富的成分,利于促进新陈代谢。
用料:黄瓜2根、荞麦面100克、寿司醋适量、酱油适量、麻油1茶匙、葱花1把。
做法:
1、黄瓜去皮切段,掏空黄瓜中间。
2、荞麦面煮6-8分钟,捞起过冷水。
3、混合寿司醋、酱油、麻油,放入荞麦面,加葱混匀。
4、将面条扭转,塞入黄瓜中。淋一些酱汁,撒葱花。
小贴士:
1、掏黄瓜时注意力度和厚度,否则掌握不好易削断,或者掏得不平均。
2、荞麦面含有70%的淀粉和 7%-13%的蛋白质,且其蛋白质中的氨基酸组成比较平衡,赖氨酸、苏氨酸的含量较丰富,在日常饮食中可以增加食用比例。
功效:现代医学认为,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素、胡萝卜素以及各类矿物质营养成分,同时还含有丙醇二酸、葫芦素、细纤维等,是非常好的排毒养颜食物。
总结:吃黄瓜能减肥吗?只要通过合理的搭配,吃黄瓜是可以有减肥的效果的。因为黄瓜的热量是很低的,而且黄瓜中含有的黄瓜酸,能够促进人体的新陈代谢,帮助人体排出毒素,所以有着一定的减肥效果。但是仅仅吃黄瓜的话,营养是不够的哦。所以如果想要通过吃黄瓜的方式来减肥,一定要合理的搭配饮食。