饮食误区 这些传言你中了几个

　　在生活当中，我们会听到许多关于饮食方面的传言，说的都很有道理的样子，很多人也会信以为真。那么，这些饮食方面的传言可不可信呢?平常都有哪些饮食误区呢?我们应该如此健康饮食呢?接下来就跟小编一起来看看吧。

　　饮食误区

　　服中药不能吃绿豆

　　绿豆可以利水解毒、清热消暑，许多人认为，绿豆会解药性，所以在喝中药的时候不可以吃绿豆，但这种说法太绝对了一些。

　　其实，服中药时能否吃绿豆，取决于所患疾病的寒热虚实，以及所服中药的药性。

　　从寒热虚实角度来看，如果患有中暑、泌尿系统感染、便秘等热证实证，或因乌头、附子、半夏中毒，喝中药时吃绿豆可辅助治疗。

　　如果患有慢性胃肠炎、肢体关节冷痛、腹痛、腹泻、痛经等寒证虚证，服中药时吃绿豆会加重病情。

　　从中药药性来看，在服用人参、肉桂、附子等温补类药物及桂枝、干姜、细辛等温经散寒类中药时，吃绿豆会降低药效;

　　在服用黄连、黄芩、黄柏、大青叶、板蓝根、牛黄、金银花、石膏等清热类中药时，吃绿豆反而起到相辅相成的作用。

　　晚吃姜等于吃砒霜

　　生姜是比较常用的一种调味品，在平时，我们烹饪食物的时候，会放入一些生姜来去味，还可以开胃。它是一种比较便宜的中药，可以温胃止呕、散寒解表。

　　“晚上吃姜等于吃砒霜”的说法纯属无稽之谈，中国人的晚餐里向来少不了姜，生姜没有不合适吃的时间，只有不适合吃的人。

　　是否适合吃姜，总的原则是风寒病适宜，热性病不宜;寒性体质适宜，热性体质不宜;阴虚内热者(表现为口干舌燥、手足心热等)和热盛病人(表现为发烧、口苦、便秘)，及痔疮患者忌服生姜，高血压患者也不适合多吃生姜。

　　有伤不能吃“发物”

　　我们经常会听到有人说在有伤口的时候不能吃发物，像鸡蛋、鱼类、豆腐、韭菜等，这样的不能吃，吃了会影响伤口愈合，但这种说法并不正确。

　　人们常把“发物”特指易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物，但中医对“发物”尚缺乏系统、完整、准确的理论阐释。

　　通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适。鸡蛋和鱼类等精蛋白类食物，还能促进伤口愈合。

　　伤口愈合主要和年龄、免疫力相关。一旦出现伤口，要遵医嘱，避免伤口进水和感染，多吃果蔬和肉、鱼、蛋等精蛋白类食物，促进伤口愈合。

　　健康饮食

　　食物多样，谷类为主，粗细搭配

　　人类的食物是多种多样的。各种食物所含的营养成分不完全相同，每种食物都至少可提供一种营养物质。平衡膳食必须由多种食物组成，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养、促进健康的目的。

　　每天吃奶类、大豆或其制品

　　奶类营养成分齐全，组成比例适宜，容易消化吸收。奶类除含丰富的优质蛋白质和维生素外，含钙量较高，且利用率也很高，是膳食钙质的极好来源。各年龄人群适当多饮奶有利于骨健康，建议每人每天平均饮奶300ml. 饮奶量多或有高血脂和超重肥胖倾向者应选择低脂、脱脂奶。

　　食不过量，天天运动，保持健康体重

　　进食量和运动是保持健康体重的两个主要因素，食物提供人体能量，运动消耗能量。如果进食量过大而运动量不足，多余的能量就会在体内以脂肪的形式积存下来，增加体重，造成超重或肥胖;相反若食量不足，可由于能量不足引起体重过低或消瘦。

　　三餐分配要合理，零食要适当

　　合理安排一日三餐的时间及食量，进餐定时定量。早餐提供的能量应占全天总能量的25%～30%，午餐应占30%～40%，晚餐应占30%～40%，可根据职业、劳动强度和生活习惯进行适当调整。

　　总结：本文为大家讲解了几种关于饮食方面的误区，仅供大家参考。我们平时看到或者听到一些传言的时候，要多注意求证。在日常生活当中，要注意饮食搭配，适量的运动，保持身体的健康。