鸡蛋锅贴的做法

鸡蛋锅贴

原料：速冻水饺、鸡蛋、葱

鸡蛋锅贴的做法

1、速冻水饺取出，无需解冻；

2、平底锅抹上一层油；

3、将速冻水饺均匀摆入锅中；

4、中火煎至水饺底部焦黄；

5、倒入清水，大概与水饺持平；

6、加盖煮，中火，等水差不多烧干；

7、转大火，淋入鸡蛋液，加盖约一分钟后关火；

8、最后撒葱花，即可。

取一个较大的盘子，将锅贴倒扣在盘上，就可以美美地享用啦。

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