鸡肉炖萹蓄

鸡肉炖萹蓄

原料：鸡肉200g、萹蓄20g、盐5g

鸡肉炖萹蓄的做法

1、鸡宰杀，去毛及肠杂，清洗干净，切成块。

2、萹蓄清洗干净，滤干，放入纱布袋内，扎紧袋口，与鸡肉共入沙锅内。

3、加入料酒和适量清水，先用大火煮沸，再用文火慢炖，至鸡肉熟烂，加盐调味即可。

功效：利尿、通淋、清热、补益。

从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]

煲汤网小提示

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