具有改善睡眠作用的5种食物

含松果体素较多的食物

富含松果体素的食物之所以能改善睡眠，是由于人的睡眠质量与大脑中一种叫松果体素的物质密切相关。夜晚，黑暗会刺激人体合成和分泌松果体素，它会经血液循环而作用于睡眠中枢使人体产生浓浓睡意。天亮时，大脑中松果体受光线刺激分泌松果体素减少，使人从睡眠状态中醒来。

因此，失眠患者可以通过补充富含松果体素的食物来促进睡眠。这类食物包括燕麦、甜玉米、番茄、香蕉等。

牛奶

牛奶中的色氨酸是人体八种必需氨基酸之一。它不仅能抑制大脑兴奋，还能让人感到疲劳。一杯牛奶中色氨酸的含量足以让人安眠，让人更快进入梦乡。

酸枣仁

酸枣仁具有镇静、催眠作用。酸枣仁含酸枣仁皂苷A和酸枣仁皂苷B，还含有桦皮酸、桦皮醇及多量脂肪油、蛋白质，并有3种甾醇及微量元素和有强烈刺激性的挥发油。服用酸枣仁汤可降低血浆中去甲肾上腺素的含量，还能对抗咖啡因引起的兴奋状态。

面包、馒头

上班族吃适量的面包和馒头，分泌胰岛素，消化面包的营养成分。在氨基酸的代谢中，色氨酸被保留下来，色氨酸是5一羟色胺的前身，而5一羟色胺有催眠作用，因此，上班族如果失眠，可以吃一点面包，以促进睡眠。

但如果白天总想睡觉，可吃一点动物蛋白质，因为动物蛋白质中含酪氨酸，它有抗5一羟色胺的作用，因而可以使人兴奋。

富含锌、铜的食物

众所周知，锌和铜是人体必需的微量元素，主要与酶结合，与神经系统密切相关。一些研究发现，神经衰弱者血清中的锌和铜明显低于正常人群。缺锌会影响脑细胞的能量代谢及氧化还原过程，缺铜会使神经系统的内抑过程失调，使内分泌系统处于兴奋状态，而导致失眠，久而久之可发生神经衰弱。由此可见，失眠患者不仅要经常锻炼，还要有意识地多吃富含锌和铜的食物，对改善睡眠有很好的效果。含锌丰富的食物有牡蛎、鱼类、瘦肉、动物肝肾、奶及奶制品；乌贼、鱿鱼、虾、蟹、黄鳝、羊肉、蘑菇以及豌豆、蚕豆、玉米等含铜量较高。

另外，枣、蜂蜜、醋也是有助于睡眠的食物:枣富含蛋白质、维生素c、钙、磷、铁等营养成分，具有补脾安神的作用，晚饭后用枣煮汤喝，可以加快睡眠时间的中医认为蜂蜜具有补中益气、安五脏、合百药的效果，睡觉前喝蜂蜜水