孕妇能否吃茶树菇?孕妇吃茶树菇的好处

茶树菇排骨这道菜相信大家都了解，非常好吃又有营养，那么问题来了，孕妇能否吃茶树菇呢？孕妇吃茶树菇的好处有哪些呢？下面我们来介绍下！

孕妇能否吃茶树菇

一般情况下，产妇能吃茶树菇。产妇手术后身体比较虚弱，茶树菇和土鸡一起煮汤，有助于身体的恢复，起到补血的作用。

茶树菇含有丰富的纤维素，可以促进消化，帮助产妇预防便秘。

茶树菇含有大量的蛋白质，摄取高蛋白不但利于产妇的身体恢复，而且奶水质量也会大大提高，利于宝宝的生长和发育。

功效作用

利尿渗湿

茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪，集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效。

美容降血压

还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点，被人们称为“中华神菇”。

增强免疫力

茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆，是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌。福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等，疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”。

孕妇吃茶树菇的好处

1、可以缓解孕妇忧虑、紧张的情绪。

茶树菇含有丰富的B族维生素。B族维生素除了可以促进蛋白质、糖、脂肪酸代谢合成外，还可以缓解忧虑、紧张，增加对噪声等的承受力。女性怀孕后身体的内分泌系统处于变动过程中，如果再加上孕妇心里没有调整好，很容易就会产生焦虑、忧虑、紧张等不良情绪。这时候，孕妇除了要尽快调整心态外，适当的吃些可以缓解忧虑的食物也是不错的选择。

2、可以帮助孕妇补充铁元素。

干茶树菇每百克含有铁42.3毫克，远远高于其他菌类。怀孕后，身体里的血液量会比平时增加将近50%左右，容易患上缺铁性贫血疾病，因此，为了满足孕妇自身及胎儿生长发育的需要，在孕期需要吃多些些富含铁元素的食物，维持身体的正常需要。

3、可以帮助孕妇补充蛋白质。

孕妇妊娠期间，胎儿、胎盘、羊水、血容量增加及母体子宫、乳房等组织的生长发育约需92克的蛋白质，远远高于未怀孕时需要摄取的蛋白质。因此，孕妇平时除了要吃些蛋白质粉外，还可以通过食物摄取蛋白质。据国家食品质量检验中心测定，每100克干茶树菇中含蛋白质14.2克，远高于肉类，蔬菜，水果，属于高蛋白食用菌。

选购攻略

我们在挑选茶树菇的时候容易忽略一点，就是茶树菇的粗细、大小是否一致。假如您所挑选的茶树菇大小不统一的话，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇了。

粗大的、杆色比较淡、太白的也不行，稍微有些棕色比较好。

另外挑选的重点就是茶树菇是否清香，闻起来有霉味的茶树菇是绝对不可以买的。用温水把茶树菇泡上10分钟，这样泡一泡，主要是为了把伞茎里面的杂质去除地更干净。

食用技巧

相比其他菌类，茶树菇的柄质脆嫩，而且它还是茶树菇中最香的部分呢。