芥菜土豆煲排骨
芥菜土豆煲排骨
材料：猪排骨400克，土豆200克，芥菜100克
调料：色拉油30克，精盐少许，味精、香菜各3克，葱、姜各6克，香油2克
芥菜土豆煲排骨的做法
1、将猪排骨洗净、切块、汆水，土豆去皮、洗净切滚刀块，芥菜洗净备用。
2、净锅上火倒入色拉油，将葱、姜爆香，倒入水，调入精盐、味精，放入排骨、土豆、芥菜，小火煲制成熟，撒入香菜，淋入香油即可。
土豆北方人称山药蛋，又叫马铃薯、地蛋等。土豆既可当粮，也可作出各种可口的菜。土豆为世界上五大食物之一，营养极为丰富。每100克约含蛋白质...[更多]
煲汤网小提示
排骨和山楂能一起吃吗: 有祛斑消淤功能
海带和排骨能一起吃吗: 排骨配以海带炖食，可为患全身性或以四肢为主的局部性皮肤瘙痒患者解除痛苦