丝瓜炖豆腐
丝瓜已经快过季了,这两天已经摘不到了。孩子的老师又捎来了豆腐,跟丝瓜炖一下,鲜美营养,非常下饭呢。
丝瓜炖豆腐
原料:丝瓜,豆腐,枸杞,葱,姜。
丝瓜炖豆腐的做法
1、丝瓜两根。去皮,切成转刀块。
2、豆腐切小块,放盐水里煮一会。
3、炒锅预热,放油,葱姜爆香。
4、倒入丝瓜翻炒几下。
5、倒入豆腐。
6、放盐调味。
7、加少许水。
8、加几颗洗好的枸杞。小火收汁即可。
9、真的很简单,但是家常小菜的魅力就在这里,看着简单,吃着很美味。家人都说好吃。我就是郁闷自己的拍摄技术,咋办呢?
豆腐含有丰富的蛋白质和钙,容易消化,价廉物美。但是豆腐的缺点是,它所含的大豆蛋白缺乏一种必要的氨基酸-蛋氨酸,如果单独食用,则蛋白质利...[更多]
煲汤网小提示
黄鱼和豆腐能一起吃吗: 豆腐中蛋氨酸含量较少,而黄鱼体内氨基酸含量非常丰富。豆腐含钙较多,而黄鱼中含维生素D,两者合吃,可提高人体对钙的吸收率。豆腐煮黄鱼还可预防儿童佝偻病、老年入骨质疏松症等多种骨病。
西红柿和豆腐能一起吃吗: 大大发挥维生素B1的作用和延长其在体内的时间,从而增加吸收机会