您的位置:首页 > 菜谱大全 > 煲汤 > 煲汤小常识 > 法式烤洋葱汤的制作要点法式烤洋葱汤的制作要点分类: 菜谱大全•2022-08-05 09:54:06烤洋葱汤是具有代表性的法式汤,非常普及,深受各国人民的喜爱。其制作方法如下: 把洋葱切成细丝,然后加黄油在微火上炒至褐色。炒时火候一定要小,要求炒干、炒透,炒出香味。把油炒面用沸腾的牛肉汤慢慢冲开,并不断搅动,使其没有颗粒。然后放炒葱丝并加入食盐搅匀,微沸即可。