菱角嘌呤含量是多少

分类: 健康问答•2022-05-17 00:43:26

问题描述：

我经常会痛风，医生说要吃嘌呤含量低的食物，现在想吃菱角，请问菱角嘌呤含量是多少？

答

菱角内嘌呤含量不高，属于低嘌呤的饮食，尿酸高的患者可以吃菱角。菱角皮脆肉美，蒸煮后剥壳食用，亦可熬粥食。能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。一般人都可以吃棱角的，尿酸高的患者不要吃含嘌呤较高的东西。