香煎锅巴土豆的做法

逛市场时发现有一些迷你的小土豆，非常可爱，价格也便宜，应该是本地农民自己种的。

买了一些，回来煎着吃，煎的时候真香啊，猪感冒了，吃不了，这一盘全部被我当下午茶吃掉了，真过瘾！

这些土豆煎得表面又香又脆，配着调料来吃，非常惹味，估计一般人都爱吃。

香煎锅巴土豆

材料：小土豆，香肠碎，葱花，香菜

调料：盐，自制油辣子，黑胡椒碎，干香草碎

香煎锅巴土豆的做法

1，土豆去皮蒸熟。

2，热油小火煎土豆，外皮变得香脆焦黄。

3，加入所有调料和香肠碎炒匀。

4，表面洒葱花和香菜。

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