食用色素合理使用

加工食品不宜使用色素,必要时,则宜用天然色素,而且不能过量。目前我国批准使用的四种色素的使用标准量是:苋菜红、胭脂红不得超过万分之零五,柠檬黄、靛蓝不得超过万分之一。