香蕉奶酪包的做法 怎么自己做香蕉奶酪包

5.将面团滚圆（图3），松弛15分钟。

6.将松弛后的面团拍成椭圆形（图4），挤上馅料后（图5），自上而下卷起来（图6）。

7.将面团放在香蕉圈里，盖保鲜膜进行最后发酵。

8.最后发酵结束，送入预热200℃的烤箱，中下层，上下火，25分钟。

9.出炉后立即脱模，在表面刷熔化的黄油。

馅料做法：

将香蕉压成泥后，加入柠檬汁搅匀后，加入软化的奶油奶酪搅匀，冷藏备用。

香蕉奶酪包的做法说明：

如果没准备天然酵母和汤种的话，把面粉和水各增加40克即成。

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