猪肤

猪肤即猪皮。张仲景《伤寒论》中有"猪肤”方,本草有"悬蹄甲”,民问使用中草药往往用猪蹄脚同煮服。猪皮、猪蹄脚均可作药用。建议肉类加工厂综合利用,收集猪蹄甲(猪脚爪外壳)加工煎炼成动物胶,扩充胶源,减轻阿胶供应紧张。性味:甘、平,无毒。

成分:猪皮及猪蹄脚均含蛋白质、脂肪,并富含动物胶质。

功效:和血脉,润肌肤。治吐血、衄血,妇女血枯,经水不调,崩中漏下。

狗《本经》列为中品,李时珍云:"狗类甚多,其用有三,畎犬长喙善猎,吠犬短喙善守,食犬体肥供馔,凡本草所用,皆食犬也”。

性味:狗肉:咸、酸、媪,无毒。

功效:安五脏,暖腰膝,益气力。