猪肤红枣汤的做法

猪肤红枣汤

用料：猪肤250克，红枣20枚，红糖50克。

猪肤红枣汤的做法

(1)猪肤烙净余毛，剖洗干净，切成小块。红枣洗净去核，红糖放锅中加水150毫升熬溶，过滤，除去沉淀物，收取纯净水。

(2)砂锅中注入清水400毫升，将猪肤块、红枣放入，盖严。先用大火烧开，撇去浮沫，转用小火炖至猪肤稀烂，加入糖水，再炖5分钟。

功效：肌肤红润，有弹性。