猪肤汤

猪肤汤

原料：猪皮500克，白米粉20克，蜂蜜25克。

猪肤汤的做法

1．先将猪皮从内刮去油脂，令如纸薄，切成几块。

2．以水煎煮猪皮至八成熟，捞出皮，放入白米粉和蜂蜜，文火熬煮至熟即可。

功效：扶脾和中，润燥养阴。

适应证：糖尿病肾阴亏损而致口渴多饮、多尿、舌红咽干等症，也可选用作为辅助食疗。

为什么吃猪肉不要丢猪皮

有人在吃猪肉时总是将猪皮去掉，其实，猪皮丢弃是十分可惜的。猪皮中含有丰富的蛋白质，每100克约含9 5克，尤其富含动物胶质，其保健功能大大...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和蜂蜜能一起吃吗: 黄瓜与蜂蜜搭配食用，有清热解毒的作用，适用于小儿夏季发热等症。

西红柿和蜂蜜能一起吃吗: 西红柿配以生津养颜的蜂蜜，能为人体提供较丰富的营养成分。有滋阴生津、养血补血、利水降压等功效。适用于贫血、高血压病。