鸡肉红枣粥
鸡肉红枣粥
调料：姜末5克，盐3克，葱花适量
鸡肉红枣粥的做法
1、鸡肉洗净，切丁；大米淘净，泡好；红枣洗净，去核，对切；香菇用水泡发，洗净，切片。
2、锅中加适量清水，下入大米大火烧沸，再下入鸡丁、红枣、香菇、姜末，转中火熬煮。
3、改小火将粥焖煮好，加盐调味，撒上葱花即可。
营养功效：鸡肉极易被人体吸收消化；红枣补气养血，对于处于消化性溃疡愈合期的病人具有一定的食疗效果。此粥有助消化性溃疡的治疗。
煲粥特别提示：凡是变质、发酵的红枣不能吃。
从营养学的角度看，鸡肉富含蛋白质(每100克中约含蛋白质23 3克)，很少含脂肪(每100克中仅有脂肪1 2克)，而且其脂肪多为不饱和脂肪酸，是老年人...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效