椰子鹌鹑汤
椰子鹌鹑汤
材料：鹌鹑1只，椰子1个，银耳15克，红枣、枸杞各适量
调味料：盐2克
椰子鹌鹑汤的做法
1．鹌鹑治净；椰子洗净，取肉；银耳、红枣、枸杞均洗净，泡发。
2．锅注水烧开，放入鹌鹑汆水。
3．炖盅注适量清水，下入鹌鹑、椰子肉、红枣、枸杞、银耳，大火煲沸后改小火煲2小时，加盐调味，盛入椰壳即可。
此汤功效：清肺胃热
适合人群：男性。
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