牛髓真菌汤

牛髓真菌汤

原料：牛骨髓150克，鸡腿菇100克，滑子菇200克，菜心2棵，植物油、精盐、味精、料酒、高汤、胡椒粉、香油各适量。

牛髓真菌汤的做法

1．牛骨髓切段，焯水洗净。

2．鸡腿菇洗净切片。

3．炒锅上火，下油烧热，放入鸡腿菇、滑子菇煸炒，加入高汤、菜心、牛骨髓烧沸，加入精盐、味精、料酒、胡椒粉、香油烧开，撇去浮沫，出锅即成。

爱心提示：适用于治疗精血不足，肢体倦怠，心悸不安。