橙香杞红映二白

橙香杞红映二白

材料:白果30克,百合20克,枸杞3克,橙子1个

调料:冰糖25克

橙香杞红映二白

橙香杞红映二白的做法

1、橙子洗净去皮,先切成瓣,再切成块,备用。

2、锅中加入约900毫升清水烧开。

橙香杞红映二白

3、将洗好的白果、百合、枸杞依次倒入锅中,搅拌均匀

4、盖上锅盖,转小火煮15分钟左右。

橙香杞红映二白

5、揭盖,把准备好的冰糖、橙子倒入锅中

6、煮至冰糖完全溶入汤汁中

橙香杞红映二白

7、把锅中材料搅拌均匀

8、将煮好的甜汤盛出即可。

橙香杞红映二白

特别提示

白果中的淀粉易于糊化,可以迟些入锅。

白果含有维生素C、维生素B1、胡萝卜素、多种矿物质等,以及银杏酸、白果酚、多糖等成分,具有通畅血管、保护肝脏、改善大脑功能、润皮肤、抗衰老的功效。

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煲汤网小提示

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