胡萝卜煲牛尾
胡萝卜煲牛尾
材料：牛腩、牛尾各150克，白萝卜、胡萝卜各适量
调味料：盐、胡椒粉各少许
胡萝卜煲牛尾的做法
1．牛腩洗净，切块；牛尾去毛洗净，切段；白萝卜、胡萝卜分别去皮洗净，切块。
2．汤锅加入适量清水，下入所有原材料，先用大火烧沸，再转小火慢慢煲熟。
3．加入盐、胡椒粉调味即可。
此汤功效：温肾散寒
适合人群：老年人。
小贴士：胡萝卜营养丰富，含较多的胡萝卜素、糖、钙等营养物质，对入体具有多方面的保健功能，因此被誉为“小人参”。胡萝卜能健脾、化滞，可治消化不良、久痢、咳嗽、眼疾，还可降血糖。
胡萝卜不仅是膳食佳品，还是极有价值的保健食物。数九寒天，民间流传着这样的谚语：每逢交了九，医生抄着手，多吃红萝卜，病人哪里有?根据中医...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和胡萝卜能一起吃吗: 两者同食可保持脑血管畅通，可以明显降低中风的危险
胡萝卜和菠菜能一起吃吗: 可以明显降低中风的危险