燕窝炖银耳

燕窝炖银耳

材料:银耳9克,燕窝6克

调料:冰糖15克

燕窝炖银耳的做法

1.将燕窝、银耳用清水泡发,洗净。

2.锅内放入适量清水,放入燕窝和银耳,加入冰糖,隔水炖熟即可。

燕窝炖银耳

功效:养阴清肺、止咳化痰,适用于辅助治疗慢性支气管炎伴有咳呛、痰黏、面红心烦等症。

银耳的作用

银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分,不仅营养价值高,而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养,每100克银耳...[更多]

煲汤网小提示

银耳和燕窝能一起吃吗: 用瓷罐或盖碗盛入燕窝、银耳、冰糖,隔水炖熟后服食。可作支气管炎、肺心病、高血压以及冠心病等症的辅助治疗。

菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。