海参羊肉汤
海参羊肉汤
原料：海参50克，羊肉250克，生姜2片，葱5克，胡椒末0.5克，食盐3克。
海参羊肉汤的做法
1．海参以40％：温水泡软后，剪开参体，除去内脏，洗净，再用开水煮10分钟左右，取出后连同水倒入碗内，泡2～3小时。
2．羊肉洗净，去血水，切成小块，加水适量(约50毫升)，小火炖煮，煮至将熟，将海参切成小块放入同煮，再煮沸15分钟左右，加入生姜、葱段、胡椒末及精盐即可。
功效：补肾益肾、养血。产妇食之，有利于身体的康复。
羊肉主要含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B，、维生素B，、烟酸、胆甾醇等。羊肉在我国约占肉食总消费量的4%左右。羊的品种较...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
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