蒜蓉粉丝蒸海蛎的做法

说实在的，冷冻的海蛎其实没有新鲜的好吃，所以吃到现在还有。天热了，要进冰箱的东西太多，赶紧想办法把一些个&1squo;滞销’的东东消灭掉才好。怎么做才能让那俩人也&1squo;开开金口’呢，之前试过几种做法都被我一个人消灭，因为，人家觉得不好吃。人家不说不好吃，人家说，女人多吃这个好，你都吃了吧。多狡猾。这次加粉丝蒸了，用生抽，炝蒜油，结果你猜会不会好吃呐人家说，你都吃了这么多了，这些我就帮你消灭掉吧。

蒜蓉粉丝蒸海蛎

原料：海蛎，粉丝，蒜蓉，生抽，蚝油，清水，植物油。

蒜蓉粉丝蒸海蛎的做法

1，粉丝冷水泡软，

2，冷冻海蛎解冻后冲干净。

3，泡好的粉丝铺在容器底部，

4，上边码好海蛎。

4，上蒸锅，上汽后蒸10---15分钟，

5，期间，用生抽适量，蚝油1大勺和半碗清水煮一个调味汁，用量根据情况，调好咸淡味就可以。

6，挤适量蒜蓉，蒜蓉要多些味道才好，烧些热油，油热后浇进去，炝出香味。

7，等海蛎蒸好后取出，将煮好的调料汁浇进去，再将炝好的蒜蓉倒入就可以啦。

特别提示：炝蒜蓉的油可能要稍多一点，不用全部倒进去，怕油大了会腻，酌情添加即可。