藕姜粥

藕姜粥

原料：莲藕250克，生姜50克，粳米100克，精盐、麻油各适量。

藕姜粥的做法

1．将莲藕、生姜分别洗净，切碎，共绞成鲜汁；

2．将粳米淘净，加水1000毫升，大火烧开后，转用小火慢熬成粥，放入藕、姜汁和精盐，淋麻油，调匀。

功效：此粥解表祛湿，和胃止呕。适用于夏季风寒湿滞型感冒，症见发热、烦渴，呕吐，腹泻者。

藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、胆固醇及三酰甘油结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳、食欲缺乏者恢复健康...[更多]

煲汤网小提示

黄瓜和粳米能一起吃吗: 黄瓜所含维生素和黄瓜酶有活血、通络、润肤和美容的作用。黄瓜若与粳米搭配食用，有清热解毒、美容嫩肤的功效。适用于贫血、眩晕症、疲劳综合征、糖尿病。

茶和粳米能一起吃吗: 茶水加入到粳米中同煮成粥，具有较丰富的营养，且具有消积化痰、兴奋醒神、除烦止渴、清热止痢的功效。适合于治疗食积不消、过食油腻、口干烦渴、嗜睡不醒、饮酒过量等。