薏仁莲子枣米粥
薏仁味甘,淡,性微寒,有健脾,养胃,补肺,利水等功效。
薏苡仁能增强肾功能,有利尿作用,可用于治疗消化不良,脾虚泄泻及肌肉,关节酸痛等老年性疾患,所含纤维素还能预防老年性便秘。薏仁中的薏仁素等物质,可以增强机体免疫力,抑制癌细胞生长,具有抗癌,防癌功效。
薏仁是一种很好的抗衰益寿食品,与莲子,红枣,黑米共煮为粥,有健脾养胃,利湿之效,适于中老年人,尤其是脾胃虚弱,贫血,慢性胃炎者食用。
薏仁莲子枣米粥
用料:薏米25克,红枣3枚,莲子15克,黑米50克,水适量
薏仁莲子枣米粥的做法
1、莲子薏米黑米分别洗净沥水,红枣洗净去核。倒入炖盅,加入清水。在电炖锅中加少量水
2、盖上盖子,低温档隔水炖煮约2小时,揭盖,米烂豆酥,盛出食用
不加糖已然很香甜。
中老年人常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦、养肝防癌。红枣是一种营养佳品,有百果之王之美誉, ...[更多]
煲汤网小提示
黑木耳和红枣能一起吃吗: 黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃吗: 红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效