海带的功效 想不到这种食物可以瘦身减肥
海带是很常见的食物，很多人都非常的喜欢，海带本身具有很多的功效，它可以帮助我们预防甲状腺肿大的症状，还可以帮助人们抵抗辐射。关于海带的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过海带的禁忌是什么呢?下面会有详细的介绍。
1.海带有助于预防甲状腺肿大
生活中多吃一点海带可以帮助我们预防甲状腺肿大，海带会有这样的功效，主要是因为海带中含有丰富的碘元素，这个物质是甲状腺合成的主要物质，如果我们身体中缺少了碘元素，就会患甲状腺机能减退症，也就是“粗脖子病”。吃海带可以缓解这个症状。
2.海带有助于对抗辐射
多吃一点海带可以帮助我们抵抗辐射的出现，所以说经常面对电脑的工作朋友可以多吃一点海带，能够减少电脑的辐射，海带会有这样的功效，主要是因为它提取的海带多糖能抑制免疫细胞的死亡，这样能够有效帮助对抗辐射。
3.海带有助于瘦身减肥
想要减肥的朋友在平时可以多吃一点海带，海带本身含有的热量和脂肪都是非常低的，，并且海带中含有大量的碘，这个物质可以帮助我们提升甲状腺功能，对于消耗热量与加快新陈代谢有帮助，多吃一点海带可以有效的控制体重。
4.海带有助于去除水肿
海带中含有大量的钾元素，钾能帮助人体保持钠钾平衡，排除体内多余水分，帮助去除水肿。
5.海带有助于预防便秘
海带中含有大量的纤维素，帮助肠道“运动”，帮助排便，预防便秘。
6.海带有助于降低血脂
海带中含有大量不饱和脂肪酸与纤维素，能快速清除血管壁上多余的胆固醇，帮助清理血管，降低血脂。
7.海带有助于降低血压
海带中的氨酸，钾元素，钙元素，可以降低人体对胆固醇的吸收，降低血压。
8.海带有助对抗肿瘤
海带提取物对于人体KB癌细胞有明显的细胞毒性作用，对S180肿瘤有明显的抑制作用。海带中的硒元素能防止细胞氧化，具有防癌作用。
9.海带有助于缓解高血糖症
海带中含有丰富的岩藻多糖，是一种优质的食物纤维，糖尿病患者食用后，岩藻多糖能延缓胃排空和食物通过小肠的时间，即使在胰岛素分泌量减少的情况下，血糖含量也不会上升，而达到预防血糖过高的目的。
10.海带有助于预防心血管疾病
海带中含有大量EPA，这是一种不饱和脂肪酸能降低血液的浓度，减少血管硬化。多吃海带有助于预防心血管疾病。豆干海带丝
用料
海带;豆腐干;红彩椒;香菜;香葱;蒜;醋;盐;鸡精;生抽;香油;辣椒油;白糖
做法
将海带丝洗净控干水分切成段
豆腐干切成丝，蒜切成末，红彩椒切成丝，香菜切成末
海带丝下锅开水焯一下
捞出过凉水后控干水分
将醋、生抽、盐、鸡精、香油、辣椒油、白糖、葱、蒜末调成汁
把海带、豆腐干、红彩椒丝、香菜末放入盘中
倒入拌好的调料汁
用筷子搅拌均匀即可装盘
1、首先，海带是不建议孕妇使食用的，因为海带中的碘含量比较高，如果孕妇大量的食用的话，碘会进入到胎儿和婴儿的体内，会影响以后甲状腺的发育。
2、其实就是患有甲亢的病人不宜食用，同样也是海带中含有大量的碘，但是对于患有甲亢的人来说，过多食用海带的话，只会加重病情。
3、再次就是脾胃虚寒者一定要少吃或者不吃，因为海带本身性寒，脾胃不好的人如果过食用的话也是会加重脾胃不舒服的。
4、海带的浸泡时间不能太长,因为海带中有溶于水的营养物质,长时间的浸泡在水中，会破坏了海带中的营养成分，从而降低营养价值。
5、海带不能代替主食来经常食用，虽然碘元素有一定的好处，但是食用过量的话也会造成身体内碘元素超标，另外海带中含有的砷元素食用过量会引起中毒。
结语：上文已经为大家介绍了海带的功效，我们现在对海带应该有了一些了解，在生活中大家可以适当的吃一点海带，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防多种疾病还有不错的功效，是一种很有营养的食物。