海参黄金粥
玉米渣含有淀粉、蛋白质、脂肪、维生素(A、B1、B2、B6、E)、胡萝卜素、纤维素和多种无机盐，是健康和长寿的食品之一，有利尿，降压，降脂，利胆，健脑，防癌抗癌，延长青春，延缓衰老等多种作用。海参不寒不燥，性质温和，是四季皆宜的滋补佳品，现代医学已将海参列为降血压的食品之一，认为食用海参可调解血压。此款粥品可滋阴补肾，养血润燥，降脂降压，适宜高血压病肝肾阴虚或阴虚阳亢患者食用。
海参黄金粥
材料：玉米渣200克，水发海参125克，冰糖20克，料酒、葱、姜各10克，醋1克，精盐1克，胡椒粉0.5克。
海参黄金粥的做法
1．海参去净内脏，反复洗净，切成丁，下入沸水锅中焯透捞出。锅内放入清水，下入玉米渣烧开，煮至八成熟。
2．下入冰糖搅匀，煮至溶化。
3．下入海参丁、葱、姜烧开，加入精盐、醋，煮至粥汁稠浓，加入胡椒粉搅匀，出锅装入碗内即成。
特点：色彩分明，参丁滑嫩，米烂粥稠，鲜香甜润。
煲汤网特别提示：海参切成1厘米见方的丁。
除沿海一带外，人们平时吃的海参是干制品，需泡发后食用，海参营养丰富，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘等。海参是日常膳食的常见海产品，海...[更多]
煲汤网小提示
芦笋和海参能一起吃吗: 芦笋能防止癌细胞扩散，对各种癌症患者很有益处。海参同样是抗癌食品。芦笋与海参搭配使用，则可增加抗癌功效，适用于各种癌症患者的辅助疗效。
猪肉和玉米能一起吃吗: 具有润肤、延缓衰老的作用