果香银耳猪腱子汤
果香银耳猪腱子汤
材料：猪腱子肉120克，苹果45克，水发银耳10克
调料：色拉油20克，精盐6克，姜片5克，白糖5克
果香银耳猪腱子汤的做法
1、将猪腱子肉洗净、切片，苹果洗净、切片，水发银耳洗净撕成小朵备用。
2、净锅上火倒入色拉油，将姜片炒香，下入猪腱子肉煸炒至八成熟时，下入苹果、水发银耳同炒，倒入水，调入精盐、白糖，煲至成熟即可。
此汤功效：养心润肺
银耳是一种生长于枯木上的胶质真菌。含多种氨基酸、酸性异多糖等成分，不仅营养价值高，而且有一定的药用价值。银耳有丰富的营养，每100克银耳...[更多]
煲汤网小提示
菠菜和银耳能一起吃吗: 银耳，功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90％以上的水分，含极高的维生素、铁质、钙质；若烹调时间过长，维生素C易遭破坏，但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃吗: 保证食者正常营养，保健身体，又不会增重，同时可对虚胖者及时调养