栗子生吃熟吃功效不同

栗子生吃

有下气、补益作用,能调气,止呕血、鼻出血、便血,一切血症皆可用

栗为肾之果,性味咸温,肾病患者宜多食。治肾虚腰腿无力,用布袋装生栗子悬挂阴干,每天早上吃十几颗,细嚼慢咽,再服猪肾粥以助其力,日久定能腰腿强健。

生食可治腰腿活动不利。筋骨伤痛,淤血肿痛,将生栗嚼碎后涂敷,可有疗效。

栗子熟吃

则能活血,但量多容易壅滞气机,故不宜多食。熟吃栗子有养胃健脾、补肾强筋、活血作用

老年人感受寒邪,泻下如注,可食用煨栗子二三十枚,立愈栗子与鸡肉红烧食用,有利于防治中老年人常见的高血压、冠心病、动脉粥样硬化、骨质疏松等病症。

栗子生食难消化,熟食又易滞气,因此一次不宜多食。消化不良、腹满饱胀、产后、小儿、病人不宜多食。糖尿病病人忌食。