不同豆类功效不同 这样吃会更好

　　在生活中，饮食很重要，科学、合理饮食，能获得好身体，就饮食来说，更多的人想着吃的健康，毕竟很多时候，人们会忽视饮食禁忌，往往为了贪图一时的嘴瘾，而过多的、错误的吃东西，其实，饮食不是盲目的，而是需要科学性，这样饮食，吃这些或许会更好。

　　有人会说，吃肉不如吃豆，豆制品作为营养价值高、营养丰富的食物，会被人们过多摄取，豆类种类多，吃豆身体好，不同豆类的食用功效是不同的，一起来看看吧。

　　黄豆

　　黄豆是常见的豆类，用来磨豆浆、做豆腐、酿制大豆油常见。相对来说，营养也均衡。

　　作为种植范围广的豆类，黄豆的营养想来不必多说，其中包括：蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、纤维素、抗胰蛋白酶、脲酶、皂素等。

　　就人们食用来说，可以吸收纤维素，促进肠道蠕动，对排便、预防便秘非常有效，还能起到降低血浆胆固醇、调节胃肠功能作用。

　　红豆

　　红豆也就是赤小豆，也是常见豆类，古代用来预示爱情，现代人用来煮粥，做成红豆粥。

　　作为滋补品，吃红豆对身体是极好的。红色的外衣能起到护心作用，其中还有较多的赖氨酸，对降低血压、预防动脉硬化都是很好的。在中医看来，红豆具有健脾的作用，能很好的改善脾胃失调。

　　红豆花生粥是常见的食用红豆方式，通过食用这款粥对美容养颜、预防结肠癌的发生非常好，不妨多吃一点。

　　绿豆

　　天气愈加炎热，吃一点绿豆粥想来也是不错的事情，对消暑、解热非常好。绿豆汤也是夏天较好的消暑饮料。

　　就功效来说，吃绿豆粥能起到降低血脂、胆固醇、抗过敏的作用，对避免过敏也是极好的事情。

　　当然，即使绿豆对消暑、解渴非常好，绿豆毕竟属于性凉的食物，脾胃虚寒的人好不要多吃，以免造成不适。

　　黑豆

　　黑豆也是一种常见豆类植物，吃黑豆对身体好，其表面的黑豆皮能促进铁元素的吸收，能起到改善贫血的作用。

　　在中医看来，吃黑豆对补肾是较好的，黑色入肾，黑豆对养肾、补肾有奇效。不断的濡养肾脏，促进肾气的调节。

　　把黑豆和薏米搭配，做成黑豆薏米粥，对清热解毒、利咽是非常好的。这样的食疗功效适合于肺炎引起的咳嗽、胸痛等症状。

　　这就是关于不同豆类，功效不用的描述，吃这些豆类对身体好，但是，要辩证的看待，这样才能更好的保护好身体。