葡萄皮的功效与作用

葡萄，是很多人都喜欢吃的一种水果，甘甜多汁，而且营养非常丰富。但是也有很多人，吃葡萄是要吐葡萄皮，却不知道葡萄皮其实营养也不低。那么，葡萄皮的功效与作用有哪些呢？接下来为大家解答一下。

葡萄皮的功效与作用

1、抗癌防癌

葡萄皮中含有抗癌物质叫白黎芦醇，能够抑制癌变的起始、促进和进展三阶段。果皮中的物质含量远比肉汁中的要多。而且葡萄皮很薄，与果肉同吃不会影响口感，因此可以尝试连皮生吃紫葡萄，能有效地预防癌症。

2、保护血管

葡萄皮能够有效抵抗心脑血管疾病。葡萄皮中含有的白藜芦醇能够有效降低血清中的低密度脂蛋白胆固醇，增加高密度脂蛋白胆固醇，而且还能保护细血管，预防心脏和肝脏损伤，提升免疫系统活性，消炎抗菌。

3、预防肿瘤

葡萄皮中所含的花青素是植物来源中最高效的抗氧化剂，可以抑制自发性基因突变以及辐射引发的脂质过氧化，调节肌体免疫功能，起到抗肿瘤的作用。

4、降低血糖

葡萄皮里面有天然的色素成分，而天然色素可以帮助人体的糖分分解，糖分一旦被分解出去，血糖自然就降低了。不过糖尿病患者在情况比较严重的时候，能不能吃葡萄还需要询问医生才可以。

5、美容嫩肤

葡萄皮里面含有褪黑素和花青素，这些物质对皮肤也有着相当大的好处，可以帮助清除白天的阳光伤害，让皮肤更加白嫩细滑，这也是为什么葡萄酒有美容的作用。

以上就是有关“葡萄皮的功效与作用”的内容。吃葡萄的时候，也要注意，很多葡萄是温室栽培，其实没必要吃葡萄皮的。希望以上内容对您有所帮助，祝您生活愉快，身体健康。