红枣的功效 想不到这种食物能够防止脱发
红枣是很常见的一种食物，因为营养物质丰富，多数的人都非常的喜欢，红枣本身具有很多的功效，它能够帮助肝脏解毒，还可以美容护肤。关于红枣的吃法有很多，每一种都非常美味，我们知道红枣的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
1、促进肝脏解毒，保护肝脏
红枣可以说是营养物质比较丰富的一种食物。经常食用对人体有很好的作用，它能够帮助我们有效的提高人体单核吞噬细胞系统的吞噬功能，这样就可以增强大家的抗病毒和细菌的能力，保护肝脏，增强免疫力。
红枣中的营养物质含量丰富，它有糖、脂肪、蛋白质和人体所需的其他物质，这些营养素到了身体中都可以起到保护肝脏的作用，食用红枣有助于促进肝脏蛋白质合成，提高人体血清白蛋白含量。大家可以多吃一点。
2、美容护肤
想要自己的皮肤变好可以常吃红枣，红枣会有这样的效果，主要是因为富含维生素B，这种物质能够很好的促进人体血液循环，吃红枣能够使皮肤和头发发亮，抚平面部皱纹，这样会让整个人看起来更年轻，颜色更好。
它适合妇女吃，生吃红枣可以在红枣中保留更多的超抗氧化维生素C，参与体内生理性氧还原过程，防止体内黑色素沉积，有效减少黑色素和斑点的产生，提高毛细血管壁的功能，因此，经常吃枣子可以增强皮肤弹性，使皮下组织丰满，使皮肤柔软光滑。
3、补气养血
药理研究发现，枣子能增加血液中的氧含量，滋养全身细胞，激活络脉、气血。它不仅能养血安神，滋润肌肤，还能增强人体免疫力，缓解贫血、烦躁不安等症状，是滋补气血的圣品。
4、防止脱发
红枣具有健脾养胃的作用，如果脾脏好，皮肤会变硬，皮肤会发光，头发也会有休息的地方，它可以防止头发脱落，有助于头发变黑和发亮。
5、强骨壮阳
枣子富含环磷酸腺苷，是男性朋友的好补品。环磷酸腺苷具有扩张血管的作用，它不仅能改善心肌营养状况，而且能改善肾脏的血供，中医认为，多吃枣子对男孩有助于增强肌肉和骨骼。
红枣的吃法
1.红枣粥，主要原料是枣、米、味甘，煮的过程中，烹饪难度属于初级。补血和脂肪酸、钙、磷、铁等微量元素;大米中含有蛋白质、脂肪和有机酸、单糖、维生素B和钙、磷、铁等。枣暖味香甜，健脾和胃，稻平味甘，补中益气，健脾和胃，解渴。
2.用红枣20枚、鸡蛋1个、红糖30克，开水炖服1天，用于产后调养，有气血作用。红枣具有补中益气、养血安神的功效。大枣中维生素含量高，对人体毛细血管有良好的效果。
3.红枣50克，粳米100克，菊花15克，加入适量的水放入锅中，煮至浓稠，加入适量红糖调味食用。本方有健脾血、清肝明目的功效;长期食用可使面部皮肤红润，起到防病防病的作用。
4.红枣20克，大麦米20克，白果15克(除壳外服)，龙眼肉10克，放入锅中一起煮40分钟，加煮鹌鹑蛋6只，煮半小时，加适量红糖或冰糖食物。此汤具有滋补心、湿毒、健脾、胃的功效。吃了使皮肤少粉刺痤疮，扁平疣，使皮肤滋润，光滑白皙。5.红枣10个切开，生姜3片，开水喝，是开胃的良方。
6.红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。
不宜和黄瓜或萝卜一起食用
萝卜会有抗热血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，这两种成分都是红枣的克星，都会破坏红枣的维生素，从而导致红枣的营养价值流失。
不可过量
《本草纲目》中说：“多食令人寒热，凡羸瘦者不可食。”脘腹胀满、食欲不振者不宜食用。因其含糖量较高，糖尿病患者不宜食用
红枣气味甘、辛、热，性偏湿热，容易生痰生湿。痰湿壅盛的人多食红枣以后，原先的症状容易加重，出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
吃枣还要注意保护好牙齿。每天吃枣以不超过50克为宜。
单吃生红枣补血
红枣含有大量的铁元素，的确对缺铁性贫血有很大的疗效，还可以促进白细胞生长，提高血清白蛋白，保护肝脏。
但是如果只是单单靠吃红枣来补血，补血的效果甚小，如果想达到佳的补血效果，应该搭配一些葡萄干、龙眼等食物。更重要的一点是，如果只是靠生吃红枣来补血，不仅效果不明显，还会引起涨气腹泻。
生吃时，红枣皮容易滞留在肠道中不容易排出，影响肠胃消化，摄入量过大就会引起肠胃涨气，且容易引起肥胖，建议一个礼拜2到3次即可。
不要用水煎煮
因为温度超过80℃，枣里面的维生素C就被破坏了。用清水洗净后，生吃是有营养的，每天坚持吃5～8枚红枣，对身体非常有益。
结语：上文已经为大家介绍了红枣的功效，我们现在对红枣应该有了一些了解，喜欢吃红枣的朋友在平时可以多吃一点，它能够为我们的身体补充需要的营养物质，对于预防疾病还有不错的功效，是很有营养的食物。