土豆肉丸的做法

土豆是非常常见的蔬菜，相当的容易购买，而且功效还可以治疗消化不良、健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，益气强身，美容，抗衰老之功效，所以深受人们喜爱呢！

好吧，咱就不废话了，今天小萌做的是土豆肉丸喜欢的来一起和我做起来吧！

土豆肉丸

材料：土豆50克，生菜2片，胡萝卜20g，里脊肉100g，食盐少许，生粉少许，酱油少许。

土豆肉丸的做法

1.土豆去皮切块

2.土豆放入锅中大火蒸6分钟左右，煮熟的土豆碾压成泥

3.将里脊肉剁成肉末

4.胡萝卜切片，用模具神器给切出花型

5.将生菜切碎，加入土豆泥和肉末

6.加入少许食盐、酱油、生粉，顺时针方向搅拌上劲

7.将搓成乒乓球大小的肉丸放在胡萝卜片上

8.将丸子放入开水的锅中中火蒸约5分钟

健康饮食网小提示

土豆和牛肉能一起吃:不但味道好，且土豆含有丰富的叶酸，起着保护胃黏膜的作用

豆角和土豆能一起吃:可防治急性肠胃炎，呕吐腹泻