腰果曲奇怎么做
很放松的做一款饼干
贝儿吃水果不咋样但是干果来者不拒
所以选了她喜欢的腰果
但是在烤的时候烤箱门卡住打不开
又不能生拉硬拽
好不容易找钳子给别开了
许是时间有点长饼干坯有点瘫
味道没得说品相很手工的样子
奶香浓郁的——腰果曲奇
材料:低粉140克、黄油120克、全脂奶粉70克、细砂糖30克、鸡蛋(全蛋液)44克、盐1/4小勺、腰果适量
腰果曲奇怎么做
1、黄油软化后加入细砂糖、盐,蛋用打蛋器打发至颜色发白体积膨松。
2、将面粉、奶粉混合后筛入黄油糊里。
3、用橡皮刮刀翻拌均匀,使粉类和黄油完全混合。
4、翻拌成湿润的面糊。
5、用手将面糊分成均匀的小份,放入烤盘。
6、排入烤盘后用手压扁(中间留出空隙)
7、取腰果摁在面饼上
8、放入预热好180℃的烤箱中层,上下火15-18分钟左右,至表面金黄色即可出炉