纯花生酱曲奇的做法

我是早就想做曲奇来着，裱花袋，花嘴，早就买好了预备着呢，

只是，每次一看到那个黄油的用量吧，就又打退学鼓了。于是这事儿就一直搁着

直到有天，在德州农民的博客里发现了这款纯花生酱曲奇的配方，

材料简单，花生酱而已，正好家里有一瓶巧克力花生酱没有吃完，

没犹豫，看完直接开工，十五分钟，曲奇出炉，好吃

纯花生酱曲奇

材料：四季宝花生酱（我用的巧克力口味的）260克左右，鸡蛋一颗，白糖50克，食用小苏打1小勺（5克左右）

纯花生酱曲奇做法

1，所有材料入容器中拌匀

2，拌好之后装入裱花袋中，也可以不用裱花袋。

3，挤在饼干盘上，或者不用裱花袋，直接用手团成小球，压扁即可。特别说明，烤出来花纹几乎没有了，所以，直接团个小球压扁似乎更省事儿。

特别说明：

一共做了两炉，第一炉是纯花生酱的，出炉后不能动，一碰即碎，放凉才能拿起，越放越酥，入口即化，过夜后反潮，再尝，有点儿像趣多多的软式曲奇了，反而更好吃了。

第一炉没有拍照，晚上做的，出炉就吃光了，早上的时候就剩了1块半在盘子里，没法拍了，

第二炉，因为第一炉花纹都消了，所以再做的时候又加了一点点牛奶和低粉拌了一下，花纹才这样清晰，加粉之后口感比无粉的稍显酥硬一点，但是也很好吃，

因为，不加粉的实在是太酥脆了。

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