您的位置:首页 > 菜谱大全 > 特色菜谱 > 凉菜菜谱 > 凉拌酸辣牛百叶的做法凉拌酸辣牛百叶的做法分类: 菜谱大全•2022-08-17 16:39:03凉拌酸辣牛百叶 原料:牛百叶500克,料酒1大勺,花生酱2大勺,老抽1大勺,生抽1大勺,川味油辣子1大勺,米醋1小勺,大蒜1瓣 凉拌酸辣牛百叶的做法 1、牛百叶切成小长条,在开水里加入料酒,加入牛百叶烫熟,沥干。大蒜捣成蒜泥。 2、用温水将花生酱调开,再加入生抽、老抽、米醋、油辣子、蒜泥继续搅拌均匀。 3、将搅拌好的调料淋在牛百叶上,即可。