脆枣的做法

红枣的营养非常丰富，尤其是含有丰富的维生素，具有"天然维生素”丸之称，俗话说一日三个枣，健康永不老。但是夏天天气潮湿炎热，红枣容易生虫，我就把家里的大枣变成了脆枣，营养健康又好吃还不用担心生虫。

脆枣

1、大枣洗净控干水分；

2、大枣一分为二，取出枣核

3、将枣片放在烤盘中入烤箱110度大约烤一小时；

4、取出烤盘放凉即可。

小贴士

1、枣片大小均匀，避免有的烤糊了有的还较软；

2、烘烤温度不能高，否则枣片烤焦了还不脆。

健康饮食网小提示

黄瓜和大枣不能一起吃:黄瓜中含有一种维生素c分解酶，这种酶可以破坏食物中的维生素C，而大枣为富含维生素C的水果。若将二者同时食用，大枣中的维生素c会遭到破坏，失去了原有的营养价值。

大枣和鱼和葱不能一起吃:同食会消化不良

吃大枣要注意什么

(1)红枣虽然可以经常食用，但最好一次不要超过20颗。吃多了会损害消化功能，引起便秘。大枣吃多了会引起胃酸过多和腹胀。(2)腐烂的枣在微生物...[更多]