枇杷叶的作用与功效 枇杷叶怎么食用

枇杷叶性凉，能有效缓解咳嗽、呕吐等肠胃不适之症，通常可用来治疗热咳、气逆喘急、心烦口燥、胃热呕逆等病症；枇杷叶能化痰止咳，常用于治疗呼吸道疾病，可使用叶子煮水服用，但风寒咳嗽的患者不能服用，否则会使咳嗽加重；枇杷叶还具有一定的抗菌消炎作用，可用于治疗支气管炎。

作用与功效

1、止咳作用

王立为等采用二甲苯致小鼠耳肿胀法、二氧化硫引起小鼠咳嗽和枸椽酸喷雾致豚鼠咳嗽模型，观察枇杷叶不同分离部分及单体成分的抗炎及止咳作用，结果表明枇杷苷、乌索酸和总三萜酸是枇杷叶抗炎、止咳作用的主要成分。

2、抗肿瘤作用

Cha DS等考察枇杷叶醇提取物的抗肿瘤活性，能抑制肺癌等癌细胞转移和扩散。

3、抗氧化作用

枇杷叶黄酮具有较强的体内外抗氧化作用。　

4、抗炎、抗过敏作用。

枇杷叶怎么吃

1、枇杷叶粥：

枇杷叶煎水去渣取汁，加入大米煮成粥即可。可润肺化痰养胃，适合气虚阴虚发热者食用。

2、桑叶枇杷茶：

枇杷叶、野菊花、桑叶各10克，制成粗末泡茶。可清肝泻火、祛风化痰，适合咽喉疼痛、咳嗽气喘、口干口苦、高血压以及肝火犯胃所致的头重脚轻等症状。需要注意的是，这三味材料都是寒凉之物，饮用后若出现腹部冷痛腹泻，应立即停用；体阳虚怕冷者谨慎使用。

3、枇杷叶蜜枣汤：

枇杷叶洗净后用纱布包好，加入蜜枣、杏仁、桔梗，用3碗水煮至1碗半左右，饮用前加适量冰糖即可。

4、枇杷叶淡竹叶茶：

新鲜枇杷叶刷去绒毛，与淡竹叶一起洗净切细。用沸水冲泡后盖闷15分钟，饮用前加适量白糖或冰糖即可。此方风寒咳嗽者忌用。