您的位置:首页 > 养生贴士 > 生活百科 > 饮食禁忌 > 糕点贮存忌太久糕点贮存忌太久分类: 养生贴士•2022-08-19 08:38:47有些人买回糕点以后,习惯保存起来慢慢食用,有时竟达一两个月之久,这种做法不好。 糕点中含有的油脂以及含油辅料(如核桃仁、花生仁、芝麻等),在长期的贮存过程中,受阳光照射、空气以及温度等因素的影响,会发生脂肪酸败,产生醛和酮类化合物等有毒物质,食用后会引起中毒。 有些糕点的水分含量比较高,在温度较高的条件下保存会发生霉变。霉菌所产生的某些毒素对人体是有害的,有的霉菌素还会引发癌症。 长毛馒头有毒不宜食