牛排怎么吃 吃牛排要吃几分熟
现在很多人都是喜欢吃牛排的，适当吃些牛排对我们的身体也是有益的。吃牛排的时候很多方面都要注意，不少人对牛排的吃法不了解。那么，牛排怎么吃呢?吃牛排有什么好处?吃要几分熟呢?下面就一起来看看吧。
牛排怎么吃
吃牛排时刀、叉、勺的使用
刀
刀是用来切食物的，在吃牛排的时候不要用刀挑起食物往嘴里送。要注意右手拿刀。用餐的时候有三种不同规格的刀同时出现，一般是用带小小锯齿的那一把切肉质食物。
中等大小的用来将大片的蔬菜切成小片;而那种小巧的，刀尖是圆头的、顶部有些上翘的小刀，则是用来切开小面包，然后用它挑些果酱、奶油涂在面包上面。
叉
要左手拿叉，叉起食物往嘴里送时动作要轻。捡起适量食物一次性放入口中牞叉子捡起食物入嘴时，牙齿只碰到食物，不要咬叉，也不要让刀叉在齿上或盘中发出声响。
勺子
一般正式场合下勺子有多种，小的是用于咖啡和甜点心。扁平的勺子用于涂黄油和分食蛋糕，大一点的是用来喝汤或盛碎小食物。
餐具的摆放餐具的摆放是根据上菜先后顺序从外到内摆放。有的菜用过后，会撤掉一部分刀叉。
刀叉放的方向和位置都有讲究。刀叉放在垫盘上呈八字形，刀口朝内，叉尖向下就表示你还要继续用餐;刀叉平行摆放在垫盘上刀口向外，叉尖向上则表示你不要用餐。汤勺横放在汤盘内，匙心向上，也表示用汤餐具可以拿走。记住，任何时候，都不可将刀叉的一端放在盘上，另一端放在桌上。
此外，已设置好的餐具不可随意改变位置，不过如果你是左撇子，在吃的时候可将刀叉互相更换使用。
此外，刀叉的摆放形状可以表明你是否已经用餐完毕，例如盘子中还有食物时，把刀叉分开放，大约呈三角形表明你还想继续用餐，而当你把刀叉平行依靠于盘子侧沿时，则表明你用餐已经完毕;盘子已空时，把刀叉平行斜着放好，表明请服务员将收拾空盘。
牛排的热量低，口感很好，当中的营养也是很丰富的，比其他的肉类要高。很多人都喜欢吃牛排，适当吃些牛排对身体是有很多好处的。
吃牛排对于我们的身体好处有很多，主要集中在以下两点。
1、牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。
2、牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
牛排和胡椒以及香辛料一起烹调，滋味鲜美，肉质鲜嫩，吃起来口感别提多好了。不过在吃牛排的时候，可以选择不同程度的熟度。在西餐厅点牛排时，店员一般都会问客人要几分熟的牛排。那么吃牛排几分熟好呢?
吃牛排也要吃的健康，那么到底吃几成熟的牛排更有利于健康呢?这其实主要取决于东西方人的体质差异和饮食习惯。
西方人的主菜就是牛排，如果从小吃带血水的牛排吃惯了，其肠胃消化能力就适应了三分熟甚至一分熟的牛排;而东方人由于饮食习惯的差异，更偏爱七成熟甚至全熟牛排。如果中国人难得吃牛排，不应选择带血水的牛排，以免肠胃不适不利健康哦。
总结：通过上文的介绍，相信大家对牛排的吃法都有了大致的了解。除此之外，文中还介绍了吃牛排的好处，这些仅供大家参考。我们去吃牛排的时候要多多注意，根据自己的口味选择。