20160605食来运转视频节目：炒鸡丝的做法

　　鸡肉的做法是非常丰富多样的，而且营养价值也是非常高的，能起到非常好的健脾养胃的作用。那么日常生活中炒鸡丝的做法是怎样的呢?那就让我们随着东南食来运转视频节目一起来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　炒鸡丝的做法

　　材料

　　鸡胸肉150公克，豆芽菜400公克，青椒30公克。

　　辣椒15公克，蒜末10公克。

　　A.盐1/3小匙，鸡粉1/2小匙。

　　糖1/4小匙，胡椒粉少许。

　　B.香油少许，油2大匙，米酒1大匙。

　　盐少许，太白粉1/2大匙。

　　做法

　　1.首先我们就要将鸡脯肉清洗干净，然后切成丝加入腌料搅拌均匀，腌制10分钟左右，备用即可。

　　2.豆芽菜挑掉头、尾部;青椒、辣椒切丝，备用。

　　3.热一锅，倒入油，放入蒜末，爆香，放入作法2的豆芽、辣椒丝、青椒丝快炒数下。

　　4.然后我们就可以将作法1的鸡丝、调味料A一同加入锅中，并将其搅拌均匀，后淋上香油拌匀即可。

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