20150507美食地图节目：烤鸡的做法

　　鸡肉的营养价值是非常丰富的，生活中我们可以经常吃鸡肉，不仅美味而且营养价值非常丰富，常吃有利健康。那么日常生活中烤鸡的做法是怎样的呢?那就让我们随着美食地图节目一起来了解一下吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　烤鸡的做法

　　材料

　　盐4茶匙，辣椒粉2茶匙。

　　干百里香1茶匙，白胡椒粉1茶匙。

　　红辣椒粉半茶匙，黑胡椒粉半茶匙。

　　洋葱2个，各切成4块，整鸡2只。

　　做法

　　1.首先我们就要将准备好的材料都准备好，然后再将将所有调料放进一个碗中，然后将其搅拌均匀即可。

　　2.将鸡肉里外洗净，用纸巾拍干，将调料混合物将鸡内外都入味。在每只鸡里放一个洋葱。将鸡放到大的保鲜袋中或用锡纸包起来。放入冰箱过夜， 或至少4-6小时。

　　3.将烤箱预热到120度。

　　4.然后将鸡放到一个烤盘中，拿掉包装纸，将鸡烤5小时，直到鸡肉温度达到85度就可以了。

　　时蔬烤鸡翅根

　　材料

　　洋葱，土豆，莴笋，胡萝卜。

　　鸡腿，鸡精，五香粉，耗油。

　　生抽，料酒，烤鸡腌料。

　　做法

　　1、鸡腿清洗干净，然后拿牙签戳点小洞(为了腌的时候容易入味)。

　　2、加入烤鸡腌料，6克的料酒，8克的生抽，耗油5克，鸡精粉，后加入3克五香粉，用手抓匀放保鲜带放冰箱一个晚上以上。

　　3、烤箱200度预热5分钟，腌好的鸡腿拿出来放烤盘上，然后放烤箱中层，上下温度200度烤约20分钟。

　　4、紧接着我们就要将准备好的所有的蔬菜全部清洗干净，接着再将其去皮，并切成合适大小的片状，备用即可。

　　5、锅里加入油加入胡萝卜，莴笋，土豆，大火不停的翻炒，炒大约三分钟变色后加入洋葱炒，加入一些盐炒匀。

　　6、蔬菜炒八成熟装烤盘里，然后摆上烤的鸡腿(反面放上面)，在烤箱200度烤约20分钟。

　　7、烤10分钟的时候拿出来刷一层腌鸡腿的汁。

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