20150311健康好味道：包子的做法

　　包子的做法是非常丰富多样的，我们生活中许多人都非常爱吃包子，经常吃有非常好的养胃效果。那么生活中包子的做法大全是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康好味道视频栏目来看看吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　包子的做法

　　材料

　　馅料

　　长豆角500g，去皮五花肉300g。

　　大葱一根，干贝几粒。

　　生抽，料酒，盐，香油。

　　面团

　　3杯面粉，5g酵母。

　　30度左右温水1.5杯。

　　做法

　　1、首先我们就要将准备好的五花肉清洗干净，然后将其剁碎，加适量葱末，盐，生抽，料酒，香油拌匀，腌制一会儿。

　　2、长豆角洗净，整条过滚水煮熟，加少许香油可以使豆角翠绿。捞出沥干水份切碎。

　　3、切好的豆角放入肉馅中拌匀根据自己口味儿加盐，调匀。

　　4、然后我们就要向面粉中加入适量的水，酵母，进行充分地混合，然后将其活成面团，不要活的太软。

　　5、盖上湿布放温暖处发酵两倍大小。

　　6、面团排气后分成均匀十份揉圆。

　　7、擀成圆皮，放入馅料包好。

　　8、然后我们就要在蒸屉放上半湿的笼布，放上包子，包子不要相靠，然后盖盖醒15分钟。

　　9、冷水上锅，水开后蒸15分钟，蒸好不要立即开盖，等5分钟左右再揭开盖子。

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