蚝油烤翅的做法

蚝油烤翅

配方：鸡翅中11个，蚝油20克，番茄酱5克，蒸鱼豉油10克，大蒜5瓣，红红葱头2颗，现磨黑胡椒适量。

表面刷料：蜂蜜水

烘烤：上下管200度，30分钟。

蚝油烤翅的做法

1、鸡翅中洗净控干水分。

2、加入蚝油、番茄酱、豉油、黑胡椒碎。

3、加入拍碎的大蒜和红葱头。

4、抓匀并按摩3分钟，盖保鲜膜入冰箱冷藏腌制24小时以上。

5、鸡翅取出排在烤网上。

6、烤箱预热200度，内置照明灯在工作期间会一直亮着，底部的接渣盘我垫了一层锡纸，减少清理工作。

7、将烤网放入烤箱中上层。

8、15分钟后取出刷蜂蜜水，翻面，两面都要刷到。

9、烤10分钟后取出再次翻面，视上色情况继续烤数分钟即成。

健康饮食网小提示

菜花和蚝油能一起吃:菜花与蚝油搭配食用，有健脾开胃、益气壮阳、抗衰防癌的功效。适用于慢性胃炎、性欲低下、疲劳综合征及癌症的防治。