白菜炒木耳的做法

健康营养的家常小炒——白菜炒木耳

不大鱼大肉的上了，偶要把花的银子省出来，今天俺吃白菜，呵呵~~~~~~开个玩笑啦！这道菜很家常，不过嘛！还是蛮健康营养的。

白菜炒木耳

原料：娃娃菜或大白菜、木耳、五花肉（少）、葱姜丝、麻椒、盐、料酒、生抽、植物油各适量。

白菜炒木耳的做法

1、娃娃菜洗净，用刀从中间竖切开。

2、木耳用温水泡软，摘去根部，洗净，五花肉切薄薄的片。

3、锅中放油，小火加热，放入麻椒炒出香味后捞出不要，放入葱姜丝炒出香味。

4、放入五花肉煸炒出油，加少许生抽和料酒炒匀。

5、再放入白菜，大火翻炒均匀。

6、白菜稍炒软后放入泡好的木耳。

7、加入盐，大火翻炒几分钟出锅即可。

健康饮食网小提示

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