20160303健康菜谱：肉粒焖饭的做法（上）

　　焖饭的做法是非常丰富多样的，吃起来也是非常营养美味的，我们生活中可以经常自己动手做来吃。那么日常生活中肉粒焖饭的做法是怎样的呢?那就让我们一起跟随着健康菜谱视频栏目来看看吧!

　　该视频主要文字介绍：

　　肉粒焖饭的做法

　　材料

　　米，腊肉500克，胡萝卜。

　　花椒八角少许，生抽30克。

　　老抽25克，盐15克，白糖10克，白酒10克。

　　做法

　　1.首先我们就要将准备好的肉清洗干净，然后将其放进容器中，紧接着在放入适量的调料，进行腌制。

　　2.将肉和调料一起放入保鲜袋中，这样混合更均匀。

　　3.三天后，取出肉。放后阳台风干。

　　4.然后我们就要将风干的肉取下来，紧接着我们还要将它放进冰箱的冷藏室中，进行适当的冷藏，即可。

　　5.锅中放少许油，倒入腊肉丁。

　　6.炒均匀后，加入胡萝卜丁炒好关火。

　　7.电饭锅中加入洗好的米和适量的水。

　　8.然后我们还要将事先准备好的腊肉胡萝卜丁加入其中，然后进行适当的搅拌，让其均匀的分部在上面。

　　9.饭做好后，别忘记淋上少许蒸鱼豉油。搅拌好就可以吃拉。

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