怎么吃更养生 饮食注意这一点让你更健康

　　养生这个话题如今已经成了热点，不少人二十岁开始就学着养生了，非常的爱护自己的身体。我们都知道饮食对于养生来说是很重要的一个步骤，那么究竟怎么吃更养生呢?养生吃什么好?爱吃的朋友们一起来看看吧!

　　怎么吃更养生

　　一周吃鱼两次以上

　　近年来，有一种脂肪酸越来越被人们所关注，它是从一些鱼类油脂中发现的。这种脂肪酸可减少心脏病的发作，阻止血管阻塞。绝大多数专家建议每周吃鱼两次以上。

　　水果蔬菜天天见

　　蔬菜和水果应该每天吃，它们含有大量的维生素、钙、铁等营养成分，是对于我们的身体非常重要的。蔬菜应该做到一天吃一斤，其中一半好是绿叶菜。水果一天吃一个即可，比如吃一个苹果，或者吃五个草莓、两块西瓜，自己掌握分量。

　　专家们还认为，纤维素有助于减少心脏病和恶性肿瘤的危险，因此每天至少要吃20—30克纤维素，可行的办法是大量进食水果、蔬菜和谷物。

　　铁锅炒菜加钙片

　　铁质的缺乏会导致贫血，铁锅炒菜可补充适量的铁质。大多数人从食物中可以获得足够的铁质。肉类、家禽和鱼不仅富含铁质而且可以提高人体从豆类、谷物和绿叶蔬菜中的铁质的吸收能力。

　　虽然如此，但对某些需铁量较高的人来说，仍有必要充实铁质，如怀孕、哺乳期的妇女，身体单薄、吸烟、大量饮酒的妇女，每天至少进食1000毫克的钙。

　　科学合理多吃不怕胖

　　超重会引起高血压、糖尿病和其他病症。专家们指出，多出的重量集中在腰部的人，得病的危险比集中的臀部和腿部的人更大。

　　由于肥胖的人得病的可能性更大，而且也不好看，因此很多人都在疯狂的减肥，什么东西都不敢吃，其实这样是没有必要的。因为减肥并不是不吃才能瘦的，只要吃的健康，一样能够瘦，而且还不会伤害身体。

　　比如说你可以把主食尽量的换成粗粮，平时吃白米、白面，减肥的时候吃点玉米、燕麦和糙米。五花肉和猪蹄不要吃了，但是鱼虾和鸡肉、鸭肉同样可以吃。再加上一些锻炼，很快就可以变瘦了，千万别节食，小心伤身体。

　　养生吃什么好

　　1、地黄乌鸡

　　原料：雌乌骨鸡1只(重约1000克)，生地黄、饴糖各150克。

　　做法

　　将乌鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，备用。生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内，将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。分2日食用，吃肉喝汤。

　　功效：填精添髓，补脏益智。适宜于用脑过度、脑髓不足而见头转耳鸣、记忆力减退、腰膝酸痛、神疲气短等症者食用。常食能收到填精补脑、益智健身的功效。

　　宜忌：感冒发烧或者腹胀、便秘者，不宜食用。

　　2、黄精蒸鸡

　　原料：黄精、党参、山药各30克，母鸡1只(重约1000克)，生姜、川椒、食盐、味精各适量。

　　做法

　　将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块，放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血沫，装入汽锅内，加入葱、姜、食盐、川椒、味精，再加入黄精、党参、山药，盖好汽锅盖，上笼蒸3小时即成。空腹分顿食用，吃鸡喝汤。

　　功效：益气补虚。适宜于体倦无力、精神疲惫、体力及智力下降者服食。

　　宜忌：感冒发烧者好不要食用，具有湿热的患者也不宜食用。

　　3、莲子鸡丁

　　原料：净鸡脯肉250克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。

　　做法

　　将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀，香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块，莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。分数次佐餐食。

　　功效：健脾补肾，养心强身。适宜于食欲不振、消化不良、肢软无力、眩晕健忘、心烦失眠、遗尿、遗精者食用。健康人常食，能增强体质、益智延年。

　　总结：养生是一门很深的学问，不是三言两语就能说得清的。本文也只是简单说一下饮食上面应该注意的事项，还希望大家都能够记住。除了吃之外，加强身体锻炼，保持良好的心态，同样可以让人更加的健康。