艾草红薯糯米糍的做法

艾草预防冶疗疾病已有几千年的历史，具有抗菌、抗病毒、镇静、抗过敏、护肝利胆等作用等；常吃以增强人体对疾病的抵抗能力；艾草可以制作成N多的食谱，艾草极多被用到点心当中，刚开始吃味道有些苦，然后又有点回甘，挺清润的，艾草红薯糯米糍里面的艾草是屑粉状的，因怕儿子不接受那味道，所以用量少，颜色较浅，如喜欢可多下。

艾草红薯糯米糍

材料：艾草粉1g，糯米粉100g，糖18g，红薯泥，适量，水适量，椰蓉适量，澄粉10g

艾草红薯糯米糍的做法

1、备材料，红薯泥需预先备好

2、糖与适量的水混合

3、艾草粉、糯米粉、澄粉放一起，加进糖水拌成浆

4、取一碟子抹点油，倒进粉浆

5、中火蒸10分钟左右，关火，用筷子拌上劲

6、晾凉

7、用筷子挑约35克的粉团放在椰蓉堆里

8、让粉团粘上椰蓉后按扁放适量的红薯泥

9、收好粉团开口，做成丸子状，即可食用，也可放冰箱冰一下再吃

健康饮食网小提示

红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。

红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。